Weine

VALPOLICELLA CLASSICO

Weine, die aus den Trauben der Gemeinden von Negrar, Sant’Ambrogio, San Pietro in Cariano, Fumane und Marano stammen, werden mit dem Zusatz “Classico” qualifiziert.

VALPOLICELLA RIPASSO

Weine, die aus den Trauben der Gemeinden von Negrar, Sant’Ambrogio, San Pietro in Cariano, Fumane und Marano stammen, werden mit dem Zusatz “Classico” qualifiziert.

PORTON DEL DRAGO IGT

Aus angetrockneter trauben ideal mit gegrilltem roten Fleisch, Braten, lange gereiften Käsesorten und Vorspeisen.

AMARONE DELLA VALPOLICELLA

Dieser Wein wird aus den Trauben der verschiedenen Reben des Valpolicella Classica hergestellt. Das Ergebnis ist ein wunderbar ausgeglichener Wein.

RECIOTO DELLA VALPOLICELLA

Der Recioto ist ein traditioneller Wein aus dem Valpolicella.

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PASSITO FANCIOL

Süßer Meditationswein mit intensiv-fruchtigem Bouquet. Hervorragend zu Trockengebäck und reifem Käse.

VINO FRIZZANTE CAPULETI

Vino bianco frizzante consigliato come aperitivo, ottimo abbinamento di antipasti di pesce , carni bianche, risotti di pesce, piatti leggeri in genere.

CUSTOZA

Consigliato come aperitivo, ottimo abbinamento di antipasti di pesce, carni bianche, risotti di pesce, piatti leggeri in genere.